Torshi irańskie (piklowane warzywa mix) 670g

Torshi to tradycyjne irańskie warzywa i owoce kiszone lub marynowane w occie z dodatkiem ziół i przypraw. Stanowią one chrupiący, wyrazisty dodatek, który przełamuje smak ciężkich, mięsnych dań obiadowych. Można go łączyć z różnymi daniami irańskimi (lub innymi), takimi jak: Abgoosht (gulasz z baraniny z ciecierzycą) Koofteh (klopsiki) Gheimeh (gulasz z łuskanego grochu). W smaku zdecydowanie kwaśne, wyraziste, lekko słone i pikantne.

Dzięki zawartości probiotyków dla zdrowia jelit, kontroli poziomu cukru we krwi i dobroczynnych właściwości antyoksydacyjnych, torshi jest prawdziwym superfoodem.

Nazwa pochodzi z języka perskiego i oznacza po prostu coś "kwaśnego".

Skład: ocet. kalafior, topinambur, ogórek, seler, marchewka, bakłażan, sól, przyprawy, kurkuma, suszone warzywa

Waga: 670g