Tandoori masala 100g

Tandoori masala to indyjska mieszanka przypraw, która łączy walory kulinarne z silnymi właściwościami prozdrowotnymi. Dzięki zawartości składników takich jak kurkuma, imbir i kmin rzymski, doskonale wspomaga trawienie, działa przeciwzapalnie (dzięki kurkuminie (z kurkumy) i gingerolom (z imbiru), pomagają łagodzić stany zapalne) i dostarczają organizmowi silnych antyoksydantów. Pobudza wydzielanie soków żołądkowych i przyspiesza metabolizm. Związki fenolowe zawarte w przyprawach chronią komórki przed stresem oksydacyjnym. Składniki o działaniu przeciwwirusowym i przeciwbakteryjnym pomagają w walce z infekcjami.

Doskonale sprawdza się w połączeniu z jogurtem naturalnym lub olejem, tworząc idealną marynatę do kurczaka (słynne Chicken Tandoori), wieprzowiny, ryb i warzyw. Doskonale komponuje się z tofu oraz ciecierzycą. Nadaje potrawom delikatnie dymny, korzenny i lekko pikantny posmak, nawet podczas pieczenia w tradycyjnym piekarniku.

Skład: kolendra mielona, sól, suszony burak w proszku, kozieradka, czarny pieprz, cebula w proszku, cynamon, czosnek w proszku, kumin mielony, gałka muszkatołowa, imbir, zielony kardamon, goździki, papryka słodka, chilli, seler w proszku, ekstrakty przypraw: (zielony kardamon), liść laurowy, barwniki: (ekstrakt z papryki, kurkuma, tlenki i wodorotlenki żelaza), olej cytrynowy, kwasek cytrynowy, gorczyca w proszku

Waga: 100g