Ghormeh gulasz irański 460g

Ghormeh sabzi to tradycyjny perski gulasz ziołowy, uważany za danie narodowe Iranu. Łączy w sobie mięso (np. jagnięcinę), czerwoną fasolę, mnóstwo ziół oraz suszone limonki. Jest to potrawa sycąca i bogata w składniki odżywcze. Obecność fasoli i dużej ilości warzyw wspiera trawienie. Jedna porcja to około 6 g błonnika, który daje uczucie sytości na długo.  Do przygotowania używa się dużej ilości natki pietruszki, kolendry i szczypiorku. Zioła te są źródłem witamin (m.in. A, C, K) oraz żelaza.  Charakterystycznym składnikiem jest kozieradka, która działa osłaniająco na żołądek i wspomaga wydzielanie soków trawiennych.

Nie zawiera mięsa.

Skład: warzywa (kozieradka, pietruszka, por) 25%, czerwona fasola 21%, cebula 6%, olej, sól, suszona limonka, sok z limonki, pieprz

Waga: 460%