Ciecierzyca gotowana 400g

Ciecierzyca to niezwykle odżywcza roślina strączkowa o orzechowym smaku. Jest świetnym żródłęm łatwo przyswajalnego białka, błonnika i minerałów (żelazo, potas). które wspierają odchudzanie oraz obniżają poziom cholesterolu. Ze względu na niski indeks glikemiczny (IG = 28), mogą ją bezpiecznie jeść osoby z cukrzycą. Niski indeks glikemiczny zapobiega gwałtownym skokom glukozy we krwi. Niski indeks glikemiczny zapobiega gwałtownym skokom glukozy we krwi.

Ciecierzycę używa się do dań wytrawnych, takich jak: gulasze, kotlety, jajecznica z ciecierzycą, a nawet wytrawna owsianka z ciecierzycą i suszonymi pomidorami. Zup, np. kremu z ciecierzycy lub kremu z warzyw z cieciorką. Można jej używać jako farsz do pierogów i naleśników. Składnik hummusu.

Waga: 400g