Berberys suszony 100g

Berberys jest doskonałym źródłem berberyny. Berberyna to naturalny związek roślinny stosowany głównie w celu regulacji poziomu cukru we krwi, wsparcia odchudzania oraz poprawy profilu lipidowego. Działa niczym "metaboliczny przełącznik", pomagając w walce z insulinoopornością, obniżając cholesterol LDL i wspierając redukcję tkanki tłuszczowej.

Berberyna to złocistożółty alkaloid uzyskany z korzeni i łodyg Berbaris aristata, bardziej znanego, jako berberys pospolity. Berberyna występuje również w innych roślinach, takich jak Hydratis candensis (Goldenseal), coptis chinensis (Coptis lub Golden Thread), Berberis aquifolium (winogrono Oregon).

Te rośliny zawierające berberynę są stosowane w medycynie praktycznie we wszystkich tradycyjnych systemach medycznych, a ich historia zastosowania w medycynie ajurwedyjskiej i chińskiej sięga, co najmniej 3000 lat. Berberyna, czwartorzędowy alkaloid, jest izolowana, jako jego chlorowodorek (HCL) lub sole siarczanowe. Bardziej popularną na rynku jest Berberine chlorowodorek (HCL) ze względu na cenę, ale co za tym idzie słabsze działanie. Berebrine siarczan jest mniej popularną formą (bardziej gorzką niż HCL). Zasadnicza różnica w dostępnych berberynach wynika ze sposobu wyizolowania substancji aktywnej z rośliny Berberis aristata.

Sposób przygotowania i zalecane spożycie: jedną pełną łyżeczkę suszu owocowego zalać szklanką (200 ml) gorącej wody i pozostawić pod przykryciem 10 minut. Pić świeżo przygotowany napar. Najlepsze efekty przynosi systematyczne spożywanie (picie) herbatki

Można spożywać jako przekąskę lub dodatek do owsianki.

Ostrzeżenia: Berberysu nie powinny stosować kobiety w ciąży, kobiety karmiące i dzieci. Nie należy też spożywać go bez przerwy przez długi czas.